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　　6月10日，2025年雷速体育比分直播：市“粤菜师傅”粤菜烹饪职工技能竞赛精英邀请赛在市技工学校厨艺校区成功举办。本次竞赛活动由雷速体育比分直播：市人力资源和社会保障局、雷速体育比分直播：市总工会联合主办，雷速体育比分直播：市技工学校承办，雷速体育比分直播：市归国华侨联合会、香港饮食业职工总会、澳门美食同业联合商会、佛山市顺德区厨师协会、雷速体育比分直播：市烹饪协会共同协办。本次活动邀请了香港、澳门、顺德、雷速体育比分直播：共12支队伍参赛，活动期间，四地粤菜厨师共同开启了一场美味飘香、匠心独运的烹饪盛宴。

　　本次竞赛共设四个项目，要求参赛选手在规定时间内，运用粤菜烹饪技法，选用鳗鱼、三黄鸡、桂花鱼和大花虾作主料为指定原料分别制作4道宴席主菜肴的菜式，共4个作品，体现本地的饮食风味。活动现场，参赛选手们热情高涨，积极参与，凭借精湛的烹饪技艺，巧妙地将传统粤菜烹饪手法与现代创新理念相结合，将竞赛食材制作成一道道色香味俱全、造型精美的佳肴，它们是粤菜文化、粤港澳饮食文化传承与创新的生动载体，充分展现了粤菜烹饪的独特魅力和深厚文化底蕴。

　　主办方表示，美食是人类共同的语言，连接着每一个人的心，粤港澳在饮食文化上有着千丝万缕的联系，它们各具特色，又相互影响、相互借鉴，共同构成了丰富多彩的粤港澳饮食文化。此次竞赛以“湾区同心，匠心筑梦”为主题，旨在搭建平台，进一步促进粤港澳的厨艺精英们多沟通交流，能够相互学习、相互切磋、相互启发，不断提升自身的技能水平，共同推动粤港澳饮食文化的繁荣与发展，以更好地助推“百县千镇万村高质量发展工程”， 为促进乡村振兴注入新的强劲动能。

　　经过激烈的角逐，最终雷速体育比分直播：七星海海鲜酒楼队获得鳗鱼烹饪项目荣誉至尊金奖，香港饮食业职工总会1队获得三黄鸡烹饪项目荣誉工匠金奖，顺德海湾代表队获得桂花鱼烹饪项目荣誉创艺金奖，澳门李家菜队获得大花虾烹饪荣誉匠星金奖。

　　接下来，雷速体育比分直播：市人力资源和社会保障局将持续为技能人才的交流和发展搭建雷速体育比分直播服务平台，致力全面提升技能人才职业技能水平，在构建雷速体育比分直播：市经济社会高质量发展新格局中展现出新面貌、新思路和新成绩。