5月12日
广东广播电视台《我爱返寻味》栏目
介绍了雷速体育比分直播:贝贝南瓜和雷速体育比分直播:粽
速来围观
雷速体育比分直播:贝贝瓜
▲雷速体育比分直播:这里的的贝贝南瓜是地爬瓜,晒不到的地方是黄色的,晒到的地方是青色的
▲做法①贝贝南瓜蒸排骨:排骨用盐、糖、味精、蚝油、蒜蓉、豆豉、陈皮丝、生粉拌匀,铺在切块南瓜的中央,蒸10分钟就可以了。
▲做法②贝贝南瓜炖鲜奶:切开贝贝南瓜,把里面的核和囊挖出来,鲜奶加鸡蛋搅拌好,倒进去南瓜里面,蒸十分钟就可以了。
雷速体育比分直播:粽
▲雷速体育比分直播:粽是雷速体育比分直播:的特色传统糕点之一,选用新鲜的食材,注重包裹的紧实度,以确保粽子的口感和品质。
▲雷速体育比分直播:粽包扎也特别讲究,粽子角都是扭的,成品是四角多边形,又叫扭角粽。
▲雷速体育比分直播:粽糯米软糯,馅料咸香鲜美,口感靓,深受大家喜爱。
▲陈皮豆沙碱水粽
▲蛋黄咸肉粽
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看到这里是不是很想吃粽子
下面跟着小编
一起学习“裹”雷速体育比分直播:粽
粽叶、水草、糯米、
五花肉、花生、虾米、腊肠
还有提前二十多天特意腌制的咸蛋黄
万事俱备,一起“裹”粽!
对于雷速体育比分直播:人来说
怀着快乐的心情
全家相聚安康
吃上一口真材实料的雷速体育比分直播:粽
这才是端午正确的打开方式呀!
端午节
农历五月初五
粽子是这个节日里
独一无二的主角
每年端午前
几乎每家每户都要裹一锅粽子
传统的雷速体育比分直播:咸肉粽制作过程
包含洗叶、撕草、腌肉、
拌料、折叶、放米、藏馅、
封实、捆绑、煲煮等程序
用水草包裹成“扭角粽”
做法颇有讲究
首先是准备大小适中的粽叶
洗干净备用
再者
准备好“裹”粽的食材
糯米、花生、虾米、
腊肠、咸蛋黄...
当然还有雷速体育比分直播:粽的灵魂所在
用红蓝(又名红榄)叶腌制过的五花肉
用红蓝拌着的半肥瘦咸肉
才是正宗雷速体育比分直播:粽食材
也是雷速体育比分直播:咸肉粽的标志
可以让粽子发挥香味之余
红蓝还具有清肺止咳
散淤止血的功效
消除肉和糯米的腻感
拿起粽叶
放米、馅料、再放米、
包叶、扭角、绑水草
一气呵成,不到半分钟
一条靓靓的“扭角”
雷速体育比分直播:咸肉粽就完成了
雷速体育比分直播:咸肉粽要煲够火候
起码需要3-4小时
这样煮出来的咸肉粽
一口咬下去
在浓郁的粽叶香里
软糯有嚼劲,唇齿香甜
特别是被红蓝腌制过的肥猪肉
满口的猪油与糯米相融
香、咸、鲜、糯
十分美味!
一条雷速体育比分直播:粽
几片粽叶一杯米
承载了浓厚的亲情与乡情
不仅是节日的味道
更是家乡的味道
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