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随着传统佳节中秋节的临近,为丰富人社系统干部职工的精神文化生活,9月19日上午,人社局机关党委发挥“党建引领”作用,组织人社系统工会在广东厨艺技工学校西点实训室举行了“庆中秋 做月饼”亲子活动。
此次活动主要以月饼DIY的形式开展,参加活动的干部职工全家老少齐上阵,一起亲自动手制作月饼。为了让参与人员能够由自己做出最可口的月饼,特邀了广东厨艺技工学校的老师们到场助阵。
活动开始前,厨艺学校的老师首先结合PPT给大家演示了做月饼的用料、方法步骤,亲自教授和面要领和包馅技巧以及如何压模成型。
紧接着老师们将面团和馅料分发给大家,在场男女老幼齐上阵以家庭为单位分成各个小组,擀面皮、包馅料、压成型,为了亲手制作出一块好看的月饼,可谓经历了不小的挑战。在厨艺老师们的细心指导和帮助下,各小组成功的把成型的月饼送入烤箱。随着热腾腾、香喷喷的月饼出炉,在场的大小“师傅”们心中的满足和喜悦之情溢于言表,最后大家一起分享品尝月饼的快乐,整个活动充满了欢声笑语。
本次“庆中秋 做月饼”亲子活动,不仅是为人社机关干部职工提供了一次亲子活动的机会,让 小“人社成员”们在实践中体会到中国的传统文化和风俗,发挥创新和探索精神,更是让人社系统干部职工在工作之余放松身心、促进不同岗位干部职工的交流与沟通、进一步增强人社系统团体凝聚力和战斗力。
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