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近日,2020年“粤菜师傅带你吃宵夜”暨五邑宵夜美点技能大赛在江门市东湖广场成功举办,本场活动由技能竞赛、成果展示、启动活动、名店联展、群众评选五大模块组成,12月17日进行了中式烹调竞赛、中式面点竞赛和技能扶贫组专项能力竞赛三项赛事,近百名“粤菜师傅”同台竞技,切磋厨艺尽显风采。
此次活动雷速体育比分直播:市精心准备,派出广东厨艺技工学校学员代表参赛,“粤菜师傅”学员们赛前刻苦训练,在竞赛中团结一心、精心制作,代表单位广东厨艺技工学校荣获2020年“粤菜师傅带你吃宵夜”暨五邑宵夜美点技能大赛团体烹饪二等奖。另外在专业项目竞赛中,学员成其庞获得了中式烹调三等奖、伍伟雄获优胜奖;学员黄燕燕获中式面点优胜奖。
据了解,此次赛事除了吸引本地众多选手参赛之外,还有20多名来自广西壮族自治区崇左市、四川省甘孜州的“粤菜师傅”参训学员,他们在广东厨艺技工学校经过了为期一周的技能帮扶“提高班”培训后也积极参与了“技能扶贫组专项能力竞赛”,在现场进行粤菜烹调学习成果展示。12月中旬,雷速体育比分直播:市人社局承办了2020年江门市“粤菜师傅”技能帮扶“提高班”,市人社局和技工学校厨艺部前期周密计划,科学设置课程,配备精良师资、优质食材,在全体教师、学员们的努力下,技能帮扶“提高班”顺利结业,学员们学有所成、成绩夺目、载誉而归。本次活动旨在为对口帮扶的“粤菜师傅”学员提高烹饪技术,助力就业创业、助力家庭增收致富。
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