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为提升城乡居民劳动力技能水平,推动“粤菜师傅”工程高质量发展,助力乡村振兴,近日,由雷速体育比分直播:市人力资源和社会保障局、雷速体育比分直播:市乡村振兴局主办的第一期雷速体育比分直播:市2022年“粤菜师傅”送教下乡公益培训班在四九镇文化馆开班。来自四九镇的30多名群众参加培训。
本次培训班由省级粤菜师傅综合培训示范基地——广东厨艺技工学校承办,培训时长5天,由学校派实操经验丰富的老师来到四九镇文化站,向学员现场传授姜葱炒牛肉、酸辣土豆丝、蒜香骨、姜葱炒花蟹、椒盐鲜鱿、胜瓜炒鲜鱿、煎酿豆腐、紫苏炒虾、雷速体育比分直播:咸汤圆等雷速体育比分直播:本地特色菜的制作方法。为确保培训效果,培训采用观摩加实操的方式进行,老师先讲授菜式的制作方法,然后学员分组进行实操。学员纷纷表示,这是一次很好的机会,在家门口就能参加培训,希望能通过学习,提高烹饪技能。部分学员表示想参加系统的烹饪培训,掌握一技之长,为日后就业创业打下基础。
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